Вкус и аромат весны в чашке чая

Делая первый глоток свежезаваренного зеленого чая, явственно ощущаешь во рту вкус весны. Когда смотришь в чашку, нежно-зеленый оттенок настоя не напоминает ничего другого, кроме весны. Аромат, исходящий от чая, тоже весенний.

В чём причина возникающих ассоциаций?

Само название «зеленый чай», говорит о многом. Первая зелень появляется весной. Тоненькие изумрудные росточки травки-муравки, пробивающиеся сквозь влажную черноту земли. Зеленовато-желтые раскрывающиеся почки сирени. Окутанная зеленой дымкой березовая роща. Вальсирующие в прозрачном стакане листочки зеленого чая — это все весна.

Запах чая – это запах весенней свежести. Только весной чувствуешь в воздухе этот дурманящий аромат пробудившейся природы, распускающихся почек, влажной коры. Аромат зеленого чая впитал это буйство весенней природы и напоминает нам даже зимой, что весна уже скоро, жди.

Вкус этого прекрасного напитка – это вкус весны. Это вкус распустившейся липовой почки – свежий, терпкий и маслянистый. Это вкус березового сока, который слизываешь прямо с веточки.

Делаешь глоток, закрываешь глаза и погружаешься в приятную негу. Держишь в руках чашку ароматного зеленого напитка, мечтаешь обо всем весеннем и понимаешь, что сама весна в твоих руках.

Напоминаем, что для жизнедеятельности организма необходимо регулярно употреблять воду. Ученые пришли к выводу, что для поддержания водного баланса нам необязательно пить только чистую воду, а разнообразие чаев и чайных церемоний наполнят эту жизненно-необходимую процедуру полезными и яркими впечатлениями.

Растения отдают воде не только аромат, но и полезные вещества, которые питают организм и повышают иммунитет. В рубрике «Чай и Напитки» предоставлены рецепты со всего мира.

Благодарю! С уважением, Игорь Пилатов.